Warum Bio-Kaffee?

Vorteile von Bio-Kaffee

Warum Bio-kaffee?

Die Vorteile von Bio-Kaffee liegen auf der Hand. Aber die Art des Kaffees, die Sie kaufen, und die Menge, die Sie trinken, haben einen großen Einfluss auf Ihre Gesundheit.
Eine Entscheidung über die Art des Kaffees zu treffen, bevor man seinen Kaffee getrunken hat, kann schwierig sein.

Kaffeetrinken ist eine weit verbreitete Gewohnheit. Nach Angaben der Internationalen Kaffeeorganisation werden weltweit 153 Millionen Säcke Kaffee pro Jahr konsumiert. Kaffee ist eine der am meisten gehandelten Waren der Welt.

In der Landwirtschaft werden Methoden entwickelt, um die Produktion zu maximieren, manchmal auf Kosten der Gesundheit von Mensch und Umwelt. Konventioneller Kaffee gehört zu den am stärksten chemisch behandelten Lebensmitteln. Er ist durchdrungen von Pestiziden, Herbiziden, Fungiziden, Insektiziden und synthetischen Düngemitteln.

Die Landwirte setzen sich beim Besprühen der Pflanzen während der Ernte einem hohen Anteil dieser für die menschliche Gesundheit hochgiftigen Chemikalien aus.

Kaffee bevorzugt von Natur aus den Schatten, aber es gibt jetzt Hybride, die in der Sonne gedeihen.🌞 Die Produktion steigt, aber das Ökosystem von Fauna und Flora wird zerstört. Natürliche Schädlingsbekämpfer wie Vögel und Eidechsen haben keinen Lebensraum mehr, und die Insekten übervölkern den Boden, was zu einem immer stärkeren Einsatz von Pestiziden führt. Auch ohne den natürlichen Dünger der Vögel steigt der Einsatz von chemischen Düngemitteln.

Kaffee selbst verursacht keine gesundheitlichen Probleme, aber die Risiken, die mit dem Kaffeegenuss verbunden sind, lassen sich auf die Chemikalien und Pestizide, Schimmelpilz- und Mykotoxinrückstände zurückführen, die in konventionellen Anbaumethoden vorkommen. Dies ist ein großes Risiko!

Risiken des herkömmlichen Kaffeetrinkens:

Viele der Chemikalien sind Neurotoxine, die sowohl 🐜 Insekten 🕷 als auch Menschen beeinträchtigen. Sie verursachen Koordinationsprobleme und zittrige Hände (Parkinson-Symptome).

Das am häufigsten verwendete Pestizid Glyphosat (Roundup) kann nach Angaben des brasilianischen Nationalen Krebsinstituts selbst in geringen Dosen noch 20 oder 30 Jahre später Krebs verursachen, einschließlich Schäden an der DNA.
Es ist sehr schwierig, einen kausalen Zusammenhang zwischen dem Einsatz von Pestiziden und Krebs nachzuweisen, da die Entwicklung von Krebs so viele Jahre dauert.

Andere häufige Symptome wie Übelkeit, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und Unruhe können die Ursache für schlechten Kaffee sein.

Ist Bio-Kaffee sicher?

Bei Bio-Kaffee können keine synthetischen Düngemittel oder Chemikalien für den Anbau oder die Produktion verwendet werden. Das bedeutet sauberere Bohnen, Land, Luft und Wasser. Der Kaffee wird nur mit organischen Düngemitteln, wie Hühnermist oder Kompost, und Kaffeebrei angebaut.

Der meiste Bio-Kaffee wird auf natürliche Weise im Schatten üppiger Wälder angebaut, die wilden Tieren und Pflanzen eine Heimat bieten und die Bodenfruchtbarkeit und ein lebendiges Ökosystem erhalten.

Bio-Kaffee schmeckt besser, weil der Anbau in höheren Lagen, wo er länger braucht, um sich zu entwickeln, zu einem reicheren Geschmack führt. Er enthält Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die der Körper braucht.

Ist Kaffee nun gut oder schlecht für Sie?

Gesundheitliche Vorteile von Bio-Kaffee:

• Verbessert das Energieniveau, da es ein Stimulans enthält – Koffein.
• Verbessert die Gehirnfunktion, einschließlich Gedächtnis, Stimmung und Wachsamkeit.
• Langlebigkeit fördern und innere Entzündungen reduzieren können
• Kann die Fettverbrennung unterstützen, da Koffein den Stoffwechsel ankurbelt.
• Enthält wichtige Nährstoffe, darunter Vitamin B2, B5, B3, Mangan, Kalium und Magnesium.
• Senkt das Risiko für Typ-2-Diabetes, da Glukose besser verarbeitet werden kann.
• Kann das Risiko für 2 Krebsarten senken: Darmkrebs und Leberkrebs, und scheint davor zu schützen.
• Kaffee ist reich an Antioxidantien und Polyphenolen (eine Art von Antioxidantien), die sogar die Langlebigkeit fördern und innere Entzündungen reduzieren können.

Der Genuss von 2 Tassen Bio-Kaffee pro Tag kann dazu beitragen, einer Herzinsuffizienz vorzubeugen, da mehr Blut in den Körper gepumpt wird.

Frauen, die mindestens eine Tasse Kaffee pro Tag trinken, können ein geringeres Schlaganfallrisiko haben.

Negative Auswirkungen des Kaffeetrinkens:

• Ein zu hoher Kaffeekonsum kann einige negative Auswirkungen haben.
• Frauen, die viel Kaffee trinken, haben möglicherweise ein höheres Risiko für Knochenbrüche.
• Erhöht die Herzfrequenz.
• Erhöht den Blutdruck bei manchen Menschen mit entsprechender Veranlagung.
• Kann Angstzustände hervorrufen.
• Sie können Probleme beim Einschlafen haben.

Kaffeesorten :

Der Kaffee hat seinen Ursprung auf dem afrikanischen Kontinent. Es gibt mehrere Arten der Gattung Coffea, aber nur zwei sind weltweit von wirtschaftlicher Bedeutung.
Coffea Canephora (Conilon und Robusta), die zur Herstellung von Mischungen mit Arabica verwendet werden.

Coffea Arabica gilt als edler, reiner und von besserer Qualität.

Der größte Kaffeeproduzent der Welt ist Brasilien, und der größte Erzeugerstaat ist Minas Gerais mit einem Anteil von fast 100 % an Arabica-Sorten und Spezialitätenkaffees.

Die Chemie des Kaffees

Jeder Mensch verträgt Koffein anders. Sie sollten das tun, was Ihnen gut tut, denn Kaffee ist ein Teil Ihres Lebensstils. Einige Faktoren können einen großen Einfluss auf Ihre Gesundheit haben, z. B. eine ausgewogene Ernährung, körperliche Betätigung und ein gesundes Gewicht.

Wer die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee nutzen möchte, sollte vermeiden, die tägliche Menge zu überschreiten. Es gibt verschiedene Arten, Kaffee zu trinken. Das macht es sehr schwierig, festzustellen, wie sich Kaffee auf eine Person auswirkt und welche Komponente von Vorteil ist oder nicht.

„Mäßiger Kaffeekonsum wurde als Teil einer gesunden Ernährung aufgenommen. Kaffee ist jedoch nicht für jedermann geeignet“.

Jetzt, wo Sie wissen, welchen Kaffee Sie trinken sollen, müssen Sie nur noch wählen:

Unser Bio- und Fairtrade-Kaffee, Santa Helena!

Jetzt Kaufen!