{"id":13820,"date":"2023-04-09T20:44:46","date_gmt":"2023-04-09T20:44:46","guid":{"rendered":"https:\/\/cafesantahelena.alivanstudio.com\/flat-white-coffee\/"},"modified":"2025-03-02T16:36:51","modified_gmt":"2025-03-02T16:36:51","slug":"caffe-flat-white","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/","title":{"rendered":"Caff\u00e8 Flat White"},"content":{"rendered":"

Che cos’\u00e8 il caff\u00e8 Flat White?<\/strong><\/h2>\n

Il caff\u00e8 Flat White<\/b> \u00e8 una bevanda a base di caff\u00e8 espresso che contiene latte cotto a vapore.<\/p>\n

\u00c8 un’opzione interessante per chi cerca una bevanda lattiginosa con un forte gusto di caff\u00e8, preparata con una piccola porzione di latte cotto al vapore e un sottile strato di microschiuma.<\/b><\/p>\n

Per chi ama gustare un espresso, ma con la sensazione cremosa del latte cotto a vapore, il flat white \u00e8 una scelta eccellente. Ma da dove nasce e cosa lo rende diverso dal latte macchiato?<\/p>\n

Origine del Flat White<\/strong><\/span><\/p>\n

L’origine del caff\u00e8 Flat White \u00e8 controversa: Australia o Nuova Zelanda<\/b> a met\u00e0 degli anni Ottanta.<\/p>\n

I consumatori che passavano dal caff\u00e8 istantaneo al caff\u00e8 espresso<\/b> cercavano qualcosa di familiare al posto del cappuccino, che all’epoca era fatto con molta schiuma<\/b>. Chiesero quindi un caff\u00e8 “piatto<\/b>“. La bevanda si \u00e8 evoluta in modo da essere pi\u00f9 “piatta” di un cappuccino con una microschiuma.<\/b><\/p>\n

 <\/p>\n

Definizione di cappuccino, latte e flat white<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Sappiamo che il flat white \u00e8 un espresso con latte cotto a vapore e un po’ di schiuma<\/b>. Non \u00e8 forse un latte? O un cappuccino?<\/p>\n

Il termine latte<\/b> \u00e8 apparso in inglese negli anni Ottanta. Ma il concetto di caff\u00e8 con latte caldo esiste da molto tempo. In Italia, il caffellatte<\/b> \u00e8 di solito una bevanda da colazione piuttosto lattiginosa, preparata con una dose di caff\u00e8 in una macchina per espresso.<\/p>\n

In altri Paesi, il nome si riferisce di solito a un caff\u00e8 espresso con latte cotto a vapore e uno strato di schiuma di latte.<\/b><\/p>\n

Il cappuccino<\/b> \u00e8 una bevanda pi\u00f9 piccola e pi\u00f9 forte<\/b>. Il cappuccino viene preparato con una dose di espresso e servito con uno spesso strato di schiuma di latte.<\/b> Tradizionalmente, il latte \u00e8 pi\u00f9 grande e contiene una proporzione minore di caff\u00e8<\/b> rispetto al latte. Viene servito con un po’ di schiuma di latte.<\/b><\/p>\n

Le dosi usati di frequente<\/strong><\/span><\/h4>\n

Il cappuccino e il latte possono essere preparati con una o due dosi di espresso<\/b>, ma il flat white \u00e8 tradizionalmente preparato con due dosi.<\/b><\/p>\n

Tuttavia, anche questa opzione \u00e8 diventata facoltativa. Alcuni baristi usano un doppio ristretto<\/b> per ottenere un sapore di caff\u00e8 pi\u00f9 pronunciato.<\/p>\n

Un flat white \u00e8 composto da 148-177 ml con un doppio caff\u00e8 espresso<\/b>. Si tratta di un latte cotto a vapore molto fine… un latte piatto, piuttosto piatto. Il latte macchiato \u00e8 di 200-290 ml e ha una consistenza del latte intermedia tra quella del bianco e quella del cappuccino.<\/b><\/p>\n

Le dimensioni della tazza e il rapporto tra caff\u00e8 e latte possono variare, ma in genere si concorda sul fatto che un flat white \u00e8 pi\u00f9 piccolo di un latte e contiene generalmente pi\u00f9 espresso<\/b>.<\/p>\n

Per coloro che amano i sapori complessi dei caff\u00e8 speciali<\/b> ma desiderano un caff\u00e8 macchiato, il flat white pu\u00f2 essere un’opzione migliore del latte. Questo perch\u00e9 contiene meno latte e consente un’esperienza pi\u00f9 completa dei profili sensoriali del chicco. Ci sono molti modi per gustare un caff\u00e8 speciale e ognuno di noi ha le proprie preferenze.<\/p>\n

Un flat white \u00e8 pi\u00f9 forte di un latte<\/b>? No. \u00c8 semplicemente una bevanda pi\u00f9 concentrata che sa pi\u00f9 di caff\u00e8 che di latte. Pu\u00f2 anche essere pi\u00f9 forte di un caff\u00e8 macchiato in termini di caffeina, poich\u00e9 contiene due dosi di espresso.<\/p>\n

In conclusione: Flat white, cappuccino o latte, l’importante \u00e8 prepararlo con un caff\u00e8 speciale.<\/b><\/p>\n

Provate un Flat White con il Caf\u00e9 Santa Helena!<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Che cos’\u00e8 il caff\u00e8 Flat White? Il caff\u00e8 Flat White \u00e8 una bevanda a base di caff\u00e8 espresso che contiene latte cotto a vapore. \u00c8 un’opzione interessante per chi cerca una bevanda lattiginosa con un forte gusto di caff\u00e8, preparata con una piccola porzione di latte cotto al vapore e un sottile strato di microschiuma. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13185,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[154,155],"class_list":["post-13820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato","tag-caffe-it","tag-flat-white-it-2"],"yoast_head":"\nCaff\u00e8 Flat White - Caf\u00e9 Santa Helena<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Caff\u00e8 Flat White \u00e8 una bevanda a base di caff\u00e8 espresso che contiene latte cotto a vapore e una micro-schiuma. La bevanda si \u00e8 evoluta per...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Caff\u00e8 Flat White - Caf\u00e9 Santa Helena\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Caff\u00e8 Flat White \u00e8 una bevanda a base di caff\u00e8 espresso che contiene latte cotto a vapore e una micro-schiuma. La bevanda si \u00e8 evoluta per...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Caf\u00e9 Santa Helena\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-09T20:44:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-02T16:36:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cafesantahelena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/E2E33B25-2E88-4047-961A-E5C4BE720DF8-400x250-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"alivan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"alivan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/\",\"url\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/\",\"name\":\"Caff\u00e8 Flat White - Caf\u00e9 Santa Helena\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/E2E33B25-2E88-4047-961A-E5C4BE720DF8-400x250-1.png\",\"datePublished\":\"2023-04-09T20:44:46+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-02T16:36:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/#\/schema\/person\/d527a4008797486bcde337c062d57e1f\"},\"description\":\"Caff\u00e8 Flat White \u00e8 una bevanda a base di caff\u00e8 espresso che contiene latte cotto a vapore e una micro-schiuma. La bevanda si \u00e8 evoluta per...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/E2E33B25-2E88-4047-961A-E5C4BE720DF8-400x250-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/E2E33B25-2E88-4047-961A-E5C4BE720DF8-400x250-1.png\",\"width\":400,\"height\":250},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Caff\u00e8 Flat White\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/\",\"name\":\"Caf\u00e9 Santa Helena\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/#\/schema\/person\/d527a4008797486bcde337c062d57e1f\",\"name\":\"alivan\",\"sameAs\":[\"https:\/\/cafesantahelena.com\"],\"url\":\"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/author\/alivan\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Caff\u00e8 Flat White - Caf\u00e9 Santa Helena","description":"Caff\u00e8 Flat White \u00e8 una bevanda a base di caff\u00e8 espresso che contiene latte cotto a vapore e una micro-schiuma. La bevanda si \u00e8 evoluta per...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Caff\u00e8 Flat White - Caf\u00e9 Santa Helena","og_description":"Caff\u00e8 Flat White \u00e8 una bevanda a base di caff\u00e8 espresso che contiene latte cotto a vapore e una micro-schiuma. La bevanda si \u00e8 evoluta per...","og_url":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/","og_site_name":"Caf\u00e9 Santa Helena","article_published_time":"2023-04-09T20:44:46+00:00","article_modified_time":"2025-03-02T16:36:51+00:00","og_image":[{"width":400,"height":250,"url":"https:\/\/cafesantahelena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/E2E33B25-2E88-4047-961A-E5C4BE720DF8-400x250-1.png","type":"image\/png"}],"author":"alivan","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"alivan","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/","url":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/","name":"Caff\u00e8 Flat White - Caf\u00e9 Santa Helena","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cafesantahelena.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cafesantahelena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/E2E33B25-2E88-4047-961A-E5C4BE720DF8-400x250-1.png","datePublished":"2023-04-09T20:44:46+00:00","dateModified":"2025-03-02T16:36:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cafesantahelena.com\/#\/schema\/person\/d527a4008797486bcde337c062d57e1f"},"description":"Caff\u00e8 Flat White \u00e8 una bevanda a base di caff\u00e8 espresso che contiene latte cotto a vapore e una micro-schiuma. La bevanda si \u00e8 evoluta per...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/#primaryimage","url":"https:\/\/cafesantahelena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/E2E33B25-2E88-4047-961A-E5C4BE720DF8-400x250-1.png","contentUrl":"https:\/\/cafesantahelena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/E2E33B25-2E88-4047-961A-E5C4BE720DF8-400x250-1.png","width":400,"height":250},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/caffe-flat-white\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Caff\u00e8 Flat White"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cafesantahelena.com\/#website","url":"https:\/\/cafesantahelena.com\/","name":"Caf\u00e9 Santa Helena","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cafesantahelena.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cafesantahelena.com\/#\/schema\/person\/d527a4008797486bcde337c062d57e1f","name":"alivan","sameAs":["https:\/\/cafesantahelena.com"],"url":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/author\/alivan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13820"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19365,"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13820\/revisions\/19365"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesantahelena.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}