Qu’est-ce que le drip coffee?
Le fait qu’aujourd’hui, il n’y a rien de plus précieux que notre temps, n’est-ce pas ? La recherche de l’aspect pratique, de la rapidité et de l’agilité est une constante dans une grande partie de nos vies. Mais malgré cela, la qualité, que ce soit d’un produit ou d’un service, est une caractéristique qui n’a pas été négligée. Tant mieux, n’est-ce pas !
Suite à cette réflexion, avez-vous pensé à allier praticité + qualité au produit que nous aimons le plus consommer, le café ?
C’est exactement la proposition de ce que l’on appelle le drip coffee ou café filtre individuel. Un café de qualité avec son propre percolateur, à tout moment, n’importe où, et qui se range facilement dans les sacs, les sacs à dos ou les tiroirs. C’est un véritable café de poche !
La nouveauté est née au Japon, dans les années 90, et a connu un succès en Europe et aux Etats-Unis.
Avec l’idée de simplifier le fameux café infusé, Drip Coffe allie la praticité à la qualité d’un café spécial.
Le café est conservé dans des sachets, comme s’il s’agissait de thé, et, de cette façon, vous pouvez préparer la boisson en quelques secondes
Comment ça marche?
Chaque sachet est composé d’un filtre qui emballe les grains moulus et d’un support de filtre.
Le système de filtrage est en TNT, ce qui garantit à la boisson une torréfaction et une mouture moyennes. Elle présente une acidité équilibrée et une douceur naturelle.
Les matériaux qui composent les crochets et les filtres sont fusionnés par thermosoudage, et donc sans éléments adhésifs. Les matériaux sont fabriqués à l’aide d’outils compatibles avec les aliments.
Le procédé est possible grâce aux tiges flexibles présentes dans les sachets, qui s’adaptent aux bords des tasses, permettant ainsi de filtrer le café directement dans le récipient à boire. Et, de cette manière, le consommateur n’a besoin que d’un peu d’eau chaude pour préparer le café. Rappelons que dans chaque sachet, il y a la portion idéale pour une personne.
Comment utiliser ce type de café?
Chaque sachet contient généralement 10 grammes de café Arabica moulu.
Positionnez les poignées de support sur les bords de la tasse (d’une capacité de 150 ml à 200 ml). Versez l’eau chaude sur le filtre, en faisant des pauses pour l’extraire lentement.
Et c’est prêt ! Votre café infusé est maintenant prêt à être consommé.
Bien qu’il existe de plus en plus de façons de préparer le café, le bon et traditionnel café filtré ne perd jamais sa place, n’est-ce pas ? Voici donc une autre nouveauté dans la façon de déguster le café.
Vous voulez un excellent café biologique pour faire un café infusé à la maison?