Tè al Caffè Verde

Descrizione

Cos’è il caffè verde?

I chicchi di caffè verde non vengono sottoposti al processo di tostatura. Per questo motivo, ha una quantità di antiossidanti da 3 a 5 volte superiore rispetto alla versione tradizionale del caffè, essendo più “puro” e molto benefico per la nostra salute.
Contiene soprattutto acido clorogenico (una sostanza fitochimica) che aumenta il metabolismo.

Aiuta a ridurre il grasso corporeo e ha una quantità di caffeina doppia rispetto al caffè tostato tradizionale.

I benefici del caffè verde

I benefici attribuiti al caffè crudo sono dovuti alle sostanze che contiene: acido clorogenico e caffeina. In questo modo è possibile evidenziarne i principali vantaggi:

Prevenzione dell’ipertensione: I chicchi di caffè crudi hanno un’alta concentrazione di acidi fenolici, soprattutto polifenoli, come l’acido clorogenico, che ha effetti ipotensivi.

Perdita di peso: Gli studi indicano che il caffè aiuta a perdere peso, agendo sulla mobilitazione e sulla combustione dei grassi, oltre a diminuire l’immagazzinamento dei grassi nelle cellule.

Alleato dell’attività fisica: Poiché contiene buone dosi di caffeina, i chicchi di caffè crudo possono essere un buon alleato per chi pratica attività fisica, con un ottimo effetto termogenico.

Stabilizzazione degli zuccheri nel sangue: Recenti ricerche dimostrano inoltre che questo tipo di caffè contribuisce a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, dimostrando una riduzione del 32% dei livelli di zucchero nel sangue dopo un pasto con un consumo giornaliero di 400 mg di estratto di caffè verde.

Prevenzione delle malattie: Gli acidi clorogenici, presenti nel caffè, hanno proprietà antinfiammatorie, antitumorali, antimutagene e antiossidanti. In questo modo, il prodotto può agire per prevenire diversi tipi di malattie.

Come consumare il caffè crudo come tè?