Beschreibung
Bio Kaffee Bohnen
Spezialitätenkaffee – 85 punkte SCA – 100% Arabica Single Origin aus Brasilien
Langsam und handwerklich HolzfeuerRöstung
Der Kaffee ist bio-zertifiziert durch die AAO (Association of Organic Agriculture), die internationale Bio-Zertifizierung USDA, Fairtrade und BIO INSPECTA in der Schweiz.
Charakteristisch für den Kaffee:
Botanische Sorte: Arabica (Catuai Vermelho)
Herkunftsland: Brasilien
Ernte: Von Hand
Trocknen: An der Sonne
Röstung: Langsame handwerkliche Röstung in einem Holzröster
Intensität: Dunkler Röstgrad
Unser Kaffee kommt in rohen Arabica-Bohnen aus Brasilien und wird direkt in die Engadiner Berge gebracht.
Dort wird er in einem Holzröster geröstet, wobei alte Traditionen respektiert werden.
Er wird weder chemisch noch mechanisch geröstet oder gemischt.
Für diejenigen, die einen stärkeren und akzentuierteren Geschmack mögen, ist die dunkle Röstung die richtige Wahl, da sie den Geschmack verstärkt.
Sie ist ideal für die Zubereitung eines klassischen, vollmundigen italienischen Espresso mit einer schönen Crema.
Wenn Sie Kaffee lieben, probieren Sie diese Bio-Kaffe!
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