Description
Chocolat en poudre Bio
La poudre de cacao est fabriquée à partir des fèves de cacao, qui proviennent de la plante Theobroma cacao L. Les fèves de cacao sont l’ingrédient principal du chocolat, mais elles peuvent également être moulues en poudre de cacao. La poudre offre de nombreux avantages potentiels pour la santé, en particulier si votre poudre est composée d’au moins 100 % de cacao.
La nutrition
La poudre de cacao regorge de nutriments, notamment de minéraux tels que le fer, le zinc, le sélénium et le magnésium.
Nutriments par portion
Un quart de tasse de cacao en poudre non sucré contient :
- Calories : 49
- Glucides : 12 grammes
- Fibres : 7 grammes
- Protéines : 4 grammes
- Matières grasses : 3 grammes
Ingrédients :
Poudre de cacao pur 150g. Provenant d’une ferme biologique au Brésil.
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