Descrizione
Polvere di cioccolato bio
Il cacao in polvere si ottiene dalle fave di cacao, che provengono dalla pianta Theobroma cacao L. Le fave di cacao sono l’ingrediente principale del cioccolato, ma possono anche essere macinate in polvere di cacao. La polvere offre molti potenziali benefici per la salute, soprattutto se la polvere è almeno al 100% di cacao.
Nutrizione
Il cacao in polvere è ricco di sostanze nutritive, tra cui minerali come ferro, zinco, selenio e magnesio.
Nutrienti per porzione
Un quarto di tazza di cacao in polvere non zuccherato contiene:
Calorie: 49
Carboidrati: 12 grammi
Fibre: 7 grammi
Proteine: 4 grammi
Grassi: 3 grammi
Recensioni
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